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प्रोटीन सोर्स: मसल्‍स बिल्डिंग के लिए प्रोटीन के सबसे अच्‍छे और सस्‍ते स्‍त्रोत

हाई प्रोटीन फूड्स

वर्कआउट कर लगभग सभी लोगों के मन में ये सवाल होता है प्रोटीन की पूर्ति करने के सबसे सस्‍ते और हाई प्रोटीन फूड्स कौन से हैं। प्रोटीन एक पोषक तत्व है जिसकी आपके शरीर को कोशिकाओं को विकसित करने और मरम्मत करने और ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है।

इसलिए वर्कआउट करते समय यह महत्वपूर्ण है कि आपको हर दिन अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन मिले। आपके आहार से आपको कितना प्रोटीन चाहिए, यह आपके वजन, आयु और स्वास्थ्य के आधार पर निर्भर होता है।

वहीं अगर हाई प्रोटीन फूड्स के बारे में बात की जाए तो काफी लोग इसको लेकर कन्‍फयूज रहते हैं। तो आइए बिना समय खराब किए बात करते हैं प्रोटीन के स्‍त्रोतों के बारे में जिन्‍हे आप असानी से प्राप्‍त कर सकते हैं।

7 Best Source of Protein (7 नेचुरल प्रोटीन सोर्स)

1. अंडे (हाई प्रोटीन फूड्स)

अंडे

यदि आप एक ऐसे खाद्य पदार्थ की तलाश कर रहे हैं जो कैलोरी की मात्रा को कम से कम रखता हो, लेकिन साथ ही, आपके शरीर को अच्छी मात्रा में प्रोटीन देता है, तो अंडे एक बेहतर विकल्‍प हो सकते हैं। यह सबसे हल्के खाद्य पदार्थों में से एक हैं लेकिन सबसे अच्‍छी मात्रा में हाई प्रोटीन फूड्स रखते हैं। यही कारण है कि अंडे नाश्ते के लिए सबसे ज्‍यादा पसंद किए जाते हैं। 1 अंडा आपको लगभग 6 ग्राम प्रोटीन की पूर्ति दे सकता है इसके अलावा और भी कई पोषक तत्‍व है तो अंडें खाने से आपके शरीर को मिलने वाले हैं।

2. पनीर

पनीर

पनीर एक और कम कैलोरी वाला खाद्य पदार्थ है जो प्रोटीन से भरपूर है। साथ ही इसे कई व्यंजनों में शामिल भी किया जा सकता है। एक कप मोटे तौर पर 23 ग्राम प्रोटीन और केवल 206 कैलोरी प्रदान करता है। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो शाकाहारी हैं लेकिन अपनी मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं।

3. कद्दू के बीज

कद्दू के बीज

शाकाहारियों के लिए, पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन प्राप्त करना अधिक कठिन है, यह देखते हुए कि उनके विकल्प कितने सीमित हैं। कुछ विकल्पों में से कद्दू के बीज हैं, कद्दू एक औंस में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता है। साथ ही उनके एक अद्भुत, और अच्‍छा स्वाद होता है।

4. पीनट बटर  (हाई प्रोटीन फूड्स)

पीनट बटर

पीनट बटर हाई प्रोटीन फूड्स के सबसे कम लागत वाले प्रभावी स्रोतों में से एक है। इस मलाईदार पेस्ट के सिर्फ दो चम्मच आपको प्रोटीन 8 ग्राम दे सकते हैं। मांसपेशियों के निर्माण के अलावा, पीनट बटर आपकी प्रतिरक्षा को भी बढ़ाता है और मधुमेह की पुरानी बीमारियों को दूर रखता है।

5. ओट्स

5. ओट्स

ओट्स आसानी से प्राप्‍त किए जा सकते हैं साथ ही इनके एक कप सर्विंग से आपको लगभग 13 ग्राम प्रोटीन मिलता है। मांसपेशियों के निर्माण वाले मैक्रोन्यूट्रिएंट के अलावा, ओट्स विटामिन और खनिजों और एक प्रकार के घुलनशील फाइबर से भरा होता है जिसे बीटा-ग्लूकन कहा जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है। इसीलिए ओट्स को नाश्ते के लिए एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है।

6. मसूर की दाल

मसूर की दाल

दाल एक कम लागत और प्रभावी हाई प्रोटीन फूड्स अच्‍छा स्रोत है। यह मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए देख रहे शाकाहारियों के लिए एक और अच्छा विकल्प हैं। दाल को आमतौर पर सूप, स्टॉज और करी के रूप में पकाया जाता है। एक कप आपको मांसपेशियों के निर्माण वाले मैक्रोन्यूट्रिएंट का लगभग 198 ग्राम देगा। साथ ही यह फाइबर, आयरन, पोटेशियम और बी विटामिन से भरपूर होते हैं।

7. सोयाबीन की फलियां (Edamame) हाई प्रोटीन फूड्स

Edamame

यह हाई प्रोटीन फूड्स सुपर स्वादिष्ट  होने के साथ प्रोटीन से भरा हुआ है, यह शाकाहारियों के लिए एक अच्छा विकल्प है जिससे वे अपने शरीर अच्‍छा प्रोटीन दे पाएं।

अपने रोजमर्रा के आहार में प्रोटीन के इन पॉकेट-फ्रेंडली स्रोतों को जरूर शामिल करें!

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